Die Fluglinie serviert auf ihren Flügen mehr als 100.000 Tassen Gourmetkaffee pro Monat. Zu den Kaffeesorten von Illycaffè mit einheitlichem Ursprung, die künftig an Bord serviert werden, gehören Monoarabica Äthiopien, Monoarabica Guatemala, Espresso Caffe und Espresso Caffe illy decaffeinato.

Die Bezeichnung "mit einheitlichem Ursprung" beschreibt sortenreinen Kaffee, der nicht mit anderen Bohnen vermischt ist. Diese Bohnen werden meist von individuellen Züchtern angebaut, die für hochwertige Kaffeebohnen bekannt sind. (red)