Ein Stück fränkische Spitzenküche auf den Malediven: Alexander Herrmann kehrt für eine Culinary Residency ins The St. Regis Maldives Vommuli Resort zurück. Vom 19. bis 23. November 2026 bringt der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch, Gastronom, TV-Persönlichkeit und Bestsellerautor im Rahmen der Tastemaker Series seine kulinarische Handschrift auf die Insel. Anlass für seine Rückkehr ist das 10-jährige Jubiläum des Resorts: Seit seiner Eröffnung vor zehn Jahren setzt The St. Regis Maldives einen besonderen Schwerpunkt auf Kulinarik und individuell kuratierte Erlebnisse. Die Tastemaker Series ist ein fester Bestandteil dieses Programms und bringt regelmäßig renommierte Köche und Persönlichkeiten aus der internationalen Genusswelt nach Vommuli.

Fränkische Spitzenküche auf den Malediven

Im Mittelpunkt des Aufenthalts von Herrmann stehen zwei Sechs-Gänge-Dinner und eine Masterclass, bei denen der Spitzenkoch seine zeitgenössische Küche mit der besonderen Kulisse des Indischen Ozeans verbindet. Den Auftakt bildet am 19. November ein Dinner im Decanter, dem unterirdischen Weinkeller des Resorts. Am 23. November folgt ein weiterer Abend in der Whale Bar mit Blick auf den Indischen Ozean. Dazwischen gibt Herrmann am 20. November bei einer Masterclass im Restaurant ALBA Einblicke in seine kulinarische Philosophie, Inspiration und die Techniken hinter seinen Kreationen. Gemeinsam mit Tobias Bätz steht er hinter dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz im bayerischen Wirsberg. Mehr Infos