Die Neueröffnung des Gastronomie-Ensembles Français Jour · Soir am heutigen 1. Oktober 2026 bildet den Abschluss eines bewegten Jubiläumsjahres. Unter dem Motto „150 Years of Shared Moments“ feiert das Steigenberger Icon Frankfurter Hof heuer sein 150-jähriges Bestehen. Seit seiner Gründung im Jahr 1876 gilt das Grandhotel als „Frankfurt’s True Legend“ und Wohnzimmer der Stadt. Die Räumlichkeiten von Français Jour · Soir blicken dabei auf eine lange kulinarische Tradition zurück: Seit über einem Jahrhundert wird an diesem Standort Gastronomie gepflegt, die mit dem neuen Konzept zeitgemäß weitergeführt wird. Das Konzept verbindet eine zeitgemäße Doppelnutzung mit französischer Lebensart – tagsüber als eleganter Pariser Tagessalon, am Abend als exklusiver Salon Privé.

Français Jour - Français Soir

Unter dem Leitmotiv Français Jour verwandelt sich das Restaurant täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr in einen Pariser Tagessalon. Die Speisekarte orientiert sich an der französischen Bistro-Kultur: Klassiker wie Salade Niçoise, Tartare de Bœuf, frische Austern Fines de Claire und traditionelle Quiche Lorraine stehen ebenso auf der Karte wie französische Backkunst aus der hauseigenen Patisserie. Am Abend verwandelt sich das Ensemble mit Français Soir (ab 19:00 Uhr auf Anfrage) in eine exklusive Räumlichkeit für private Veranstaltungen, Board-Dinner und kulturelle Salons. Diskretion, persönliche Gastgeberkultur und individuell abgestimmte Menüs stehen dabei im Fokus. Ein Kamin und stimmungsvolles Kerzenlicht schaffen eine intime Atmosphäre. Mehr Infos