Mit einem neuen Retreat-Format bringt The Thinking Traveller Gäste mit internationalen Expert:innen aus Kulinarik, Wein, Fotografie, Wellness und Gartenbau zusammen. Den Auftakt macht Rocca delle Tre Contrade auf Sizilien. Das historische Anwesen an der Ostküste Siziliens ist derzeit das erste von mehr als 300 Domizilen der Kollektion, das die einwöchigen Masterclasses anbietet. Die Programme verbinden fachkundige Workshops mit dem Aufenthalt in der ehemaligen Adelsresidenz, die auf einem eigenen Hügel mit Blick auf die Ionische See und den Ätna liegt.

Programme mit internationalen Expert:innen

Zu den ersten Programmen zählen eine sizilianische Weinernte mit Master of Wine Isabelle Legeron vom 26. September bis 3. Oktober 2026 sowie eine Masterclass zur Fermentation mit der US-Spitzenköchin Cortney Burns vom 3. bis 10. Oktober. Für den Zeitraum vom 24. April bis 1. Mai 2027 ist zudem ein Programm rund um Backkunst und authentische sizilianische Küche geplant. Rocca delle Tre Contrade verfügt über zwölf Gästezimmer im Haupthaus für bis zu 24 Personen. Zusätzlich kann The Lodge mit drei weiteren Schlafzimmern und eigenen Bädern gebucht werden, wodurch die Kapazität auf 30 Gäste steigt. Zum Anwesen gehören außerdem Zitronenhaine, Obst- und Gemüsegärten sowie ein beheizter, nach Süden ausgerichteter 25-Meter-Infinity-Pool. Mehr Infos