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Oberösterreichisches Fine Dining am Heldenplatz
Erstmals findet das Genuss- und Erlebnisfestival „OÖ Sommerfrische“ am Wiener Heldenplatz statt. Um das zwanzigjährige Jubiläum der Restaurantvereinigung Jeunes Restaurateurs (JRE) in Österreich gebührend zu feiern, kochen oberösterreichische JRE-Köche auf. Am Sonntag, den 9. Juni 2024 heißt es „Bühne frei“ für die Haubenköche, präsentiert wird die oberösterreichische Esskultur von ihrer besten Seite.
Neun Gänge Genuss
Serviert werden 9 Gänge der oberösterreichischen JRE Christoph Forthuber, Clemens Grabmer, Thomas Hofer, Lukas Kapeller, Lukas Kienbauer, Lukas Nagl, Philip Rachinger, Klemens Schraml sowie Gastkoch Sören Herzig mit einer durchgängigen Getränkebegleitung von der Sommelière des Jahres 2024 (Gault Millau) Helena Jordan. Bei den Speisen und Getränken liegt der Fokus auf regionalen Produkten von Genussland-Produzenten. An einer festlich gedeckten Tafel werden 100 Gäste Platz nehmen – ein außergewöhnliches Event an einem außergewöhnlichen Ort. Tickets sind in einer limitierten Anzahl für 250 EUR pro Person erhältlich. Mehr Infos
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Autor/in:
Dieter Putz
Redakteur / Managing Editor
Dieter ist seit fast 25 Jahren wichtiger Teil des Profi Reisen Verlag-Teams. Fast jedes geschriebene Wort, das die Redaktion verlässt, geht über seinen Schreibtisch.