Von Zentral-, Süd- oder Ostasien, über die Alpen, Italien und Deutschland, bis nach Osteuropa - überall findet man die Teigtasche, wenngleich mit verschiedenen Füllungen und unterschiedlichen Zubereitungsweisen. Auf ihrer Reise haben die Autoren Produzenten, Köche und Spezialisten interviewt und nach den Rezepten ihrer Teigtaschen gefragt. Die bebilderten Texte machen Lust, das spezielle Gericht selbst zu probieren - entweder zuhause oder ebenfalls in der Ferne.

Das Buch "Teigtaschen" ist bei allen großen und kleinen Buchhandlungen sowie online erhältlich. (red)