Im Mittelpunkt des entspannten Abends standen die Julischen Alpen und Bohinj – ergänzt um Kulinarik, Wein und Musik aus der Region. Nach einer kurzen Begrüßung durch Žana Marijan, Direktorin des Slowenischen Tourismusbüros in Wien, präsentierte Klemen Langus, Direktor von Turizem Bohinj, die imposante Landschaft rund um den Bohinjer See und den Triglav. Zudem zeichnete er deren touristische Entwicklung nach – von den ersten Bergführern über die Bohinjer Eisenbahn bis zu den heutigen Herausforderungen. Die zentrale Frage dabei: Wie viel Tourismus kann ein Ort tragen? Bohinj versucht, die touristische Entwicklung mit dem Schutz der Natur und den Interessen der Bevölkerung in Einklang zu bringen.

Alpine Küche trifft slowenischen Wein

Auch die Kulinarik war eng mit den Regionen verbunden. Unter der Marke „Bohinjsko/From Bohinj“ stellten lokale Erzeuger ihre Produkte vor. Beim Show Cooking zeigte Davor Arnautović, „Chef der Zukunft 2026“, von der Vila Muhr in Bohinj, wie sich traditionelle Produkte und Aromen der Region zeitgemäß interpretieren lassen. Der Betrieb wurde mit vier Gault&Millau-Hauben ausgezeichnet. Die Weinbegleitung kam aus Goriška Brda von den Weingütern Movia und Medot. Weitere Spezialitäten aus verschiedenen Landesteilen steuerte Jezeršek Catering bei.

Austausch mit österreichischen Partnern

Musikalisch begleitet wurde der Abend von Severa und Gal Gjurin, die slowenische Volks- und Ethnomusik interpretierten. Durch das Programm führte Mojca Mavec. Neben den Präsentationen stand vor allem der direkte Austausch zwischen slowenischen Anbietern und österreichischen Partnern aus der Reisebranche im Vordergrund. (red)