Das Futouris-Projekt will nachhaltigen Weinanbau auf Kreta und Tourismus auf der Insel miteinander verknüpfen. Durch die Umstellung auf nachhaltigen Weinanbau sollen die natürlichen Grundlagen der regionalen Weinkultur aufgegriffen und der heimische Tourismus gestärkt werden. Zusammen mit dem Partner „Local Food Experts“ aus Heraklion nehmen 24 kretische Winzer am Projekt teil und stellen ihre Produktion auf nachhaltigen Anbau um.

Fokus auf Nachhaltigkeit

Im Fokus stehen dabei neue Bewirtschaftungspraktiken wie Maßnahmen des Erdboden- und Wassermanagements oder die Vermeidung chemischer Substanzen. Vor allem sollen Winzer und die Tourismusbranche vernetzt werden. In einem ersten Schritt werden den teilnehmenden Weinbauern durch spezielle Trainings die langfristigen Vorteile nachhaltigen Weinbaus näher gebracht. Sie lernen, wie wichtig der Erhalt einheimischer Rebsorten als genetische Bank ist, um die spezifischen Charakteristika des kretischen Weines zu erhalten. Die anschließende Kooperation mit Tourismusunternehmen wird durch die Vernetzung der unterschiedlichen Akteure untereinander erreicht. Ein erster Workshop mit interessierten Hotelpartnern der TUI Group findet Ende Mai auf Kreta statt. (red)