Wer Jaén besucht, erlebt Andalusien abseits der bekannten Küsten und Städte. Die Provinz ist als „Mar de Olivos“, Meer der Oliven, bekannt: Weitläufige Haine erstrecken sich über Hügel und Berghänge, zwischen historischen Dörfern, Burgen und Naturparks. Die Olivenkultur prägt nicht nur die Landschaft, sondern auch die Küche und das Leben vor Ort.

Olivenöl mit allen Sinnen erleben

Beim Olivenöltourismus, dem „Oleoturismo“, lernen Besucher:innen die Herstellung und Vielfalt des regionalen Olivenöls kennen. Führungen durch Ölmühlen und Verkostungen zeigen, wie sich natives Olivenöl extra in Aroma und Geschmack unterscheidet. Ergänzt werden die Erlebnisse durch Begegnungen mit lokalen Produzent:innen und Einblicke in die Ernte. Jaén verbindet damit Natur, Kulinarik und Kultur auf eine Weise, die eng mit der Landschaft und dem Olivenöl verbunden ist.

Wandern zwischen Olivenhainen und Burgen

Wanderwege führen durch das „Olivenmeer“ und zu jahrhundertealten Bäumen, die von Generationen der Olivenbauern geprägt wurden. Aussichtspunkte bei historischen Burgen und Städten eröffnen weite Blicke über die Landschaft und bieten besondere Fotomotive. Auch Naturparks wie die Sierra Mágina laden dazu ein, die Region zu Fuß zu erkunden. Mit Úbeda und Baeza gehören zudem zwei für ihre Renaissance-Architektur bekannte UNESCO-Städte zur Provinz.

Regionale Küche und ländliche Auszeiten

Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der Küche Jaéns – von traditionellen Gerichten bis zur modernen Gastronomie. Landhäuser und ländliche Unterkünfte bieten einen Ausgangspunkt, um die Umgebung in Ruhe zu entdecken. Dazu kommen besondere Übernachtungsmöglichkeiten wie Bubble-Unterkünfte inmitten der Olivenhaine.

Familien können gemeinsame Aktivitäten im Freien erleben, während Wellnessangebote mit Olivenöl und Yoga zwischen den Bäumen Erholung ermöglichen. Auch das Handwerk nutzt die Olivenkultur: Lokale Kunsthandwerker fertigen aus Olivenholz individuelle Stücke. 

Einladung zum Jaén-Event in Wien 

Am 12. November 2026 lädt Jaén um 18:00 Uhr ins Restaurant Paco, Nußdorfer Straße 7, 1090 Wien, ein. Unter dem Titel „Entdecken Sie Jaén – eine Landschaft, die man schmecken kann“ erwartet die Teilnehmer:innen eine Verkostung, die die Vielfalt des Olivenöls aus der Provinz näherbringt. Die Plätze sind begrenzt. Anmeldung HIER

Weitere Informationen über Jaén unter: www.jaenparaisointerior.es/de sowie www.oleotourjaen.es

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