Das exklusive Dinner ist für maximal 24 Teilnehmer konzipiert. Momentan ist es auf allen Kreuzfahrten der Riviera verfügbar. An Bord der Marina wird es während der Kreuzfahrt am 31. Januar 2019 Premiere haben. Die Kosten belaufen sich auf 295 USD (ca. 260 EUR) pro Person (ohne Trinkgeld). Eine Vorabreservierung – über das Reisebüro, direkt bei Oceania Cruises oder an Bord mit dem Specialy Dining Team – wird dringend empfohlen.

Das Dom Pérignon Experience-Menü im Überblick

Jakobsmuscheln “Rossini”, Mole negro, geröstete Ananas; Comme un Rossini de St Jacques, mole negro et ananas rôti & Dom Pérignon 2009 

Blauer Hummer aus der Bretagne in gelber Curry-Sauce, Kokosschaum; Curry jaune de homard bleu, nuage de coco & Dom Pérignon 2006

Schwarzes Trüffel-Risotto, gereifter Parmesan; Risotto aux truffes noires et vieux parmesan & Dom Pérignon 2006

Scharf angebratenes Wagyo-Beef Sashimi Art, sautierte Rauke, Blutorangen-Soya-Jus, Caviar Perlita; Sashimi de boeuf wagyu, roquette sautée, jus à l’orange sanguine et soja, caviar d’aquitaine & Dom Pérignon Rose 2004

Französische Käseauswahl von A.O.C-Qualität, Schwarze-Johannisbeer-Pfeffer-Creme, Thymian-Blüte; Assiette de fromage A.O.C, pate de fruit cassis-poivre et fleur de thym & Dom Pérignon Rose 2004

Sakura-Tee Eiscreme “Geisha Blüte”, Zitronen-Kaviar; Glace au thé fleur de Geisha et citron caviar & Dom Pérignon 2009

(red)