Die Kombination harmoniere deswegen so gut, weil Essen die Kultur eines Landes präge und gleichzeitig jedes Land über seine eigene Esskultur verfüge, so die Philosophie des Veranstalters.

„Der Weg durch die Küche der Einheimischen ist spannend und spricht nahezu alle Sinne an. Bei einigen unserer Dr. Tigges Reisen haben wir uns besonders darauf konzentriert, kulinarische Streifzüge durch das Land einzubauen. Hier kommen vor allem Kulinariker auf ihre Kosten“, sagt Gebeco Geschäftsführer Ury Steinweg.

So führt zum Beispiel eine Tour auch nach Österreich. Bei der Studienreise „Genussvolles Graz“ geht es zu ausgewählten Gastronomiebetrieben der Innenstadt, deren Küche die steirische Genussregion abgestimmt ist. Josef Zotter bietet zum Beispiel den „Essbaren Tiergarten“ in der Oststeiermark in seinem Zoorestaurant. Danach geht es weiter in die benachbarte Schokoladenmanufaktur. Und der Besuch bei einem typischen Buschenschank mit „Brettljausn“ darf auch nicht fehlen. Die fünftägige Studienreise ist mit Flügen ab Deutschland ab 945 EUR buchbar. (red)