28. Sep. 2010, 16:49 | news | destination

Gourmettage „Ciao Flandern!“

Im Wiener Innenstadtrestaurant Procacci findet vom 11. bis 14. Oktober 2010 das kulinarische Freundschaftsspiel Italien versus Flandern statt.

Das Resultat des Aufeinandertreffens der flämisch/belgischen Küche mit der „Cucina Italiana“ ist eine kleine feine Extrakarte mit zwei Vorspeisen und einer Hauptspeise, jeweils flämische und italienische Spezialitäten, und einer süßen Vereinigung beider Gourmetnationen in der Nachspeise. Begleitet wird das Gaumenspiel entweder auf italienisch, mit dazu passenden Weinen, oder auf flämisch, mit ausgewählten belgischen Bieren. Abgerundet wird mit italienischem Kaffee und Belgischen Pralinen. Organisiert wird dieses bilaterale Gaumenspiel vom Restaurant Procacci gemeinsam mit dem Gourmetmagazin Falstaff, dem Chocolatier Leonidas und der Tourismuswerbung Flandern-Brüssel in Kooperation mit der Belgischen Fluglinie Brussels Airlines und dem 5-Sterne Luxushotel Sofitel Brüssel. (red)

italien, belgien

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Autor/in:

Dieter Putz
Redakteur / Managing Editor

Dieter ist seit 25 Jahren wichtiger Teil des Profi Reisen Verlag-Teams. Fast jedes geschriebene Wort, das die Redaktion verlässt, geht über seinen Schreibtisch.