Das Mandarin Oriental, Hong Kong erweitert sein kulinarisches Angebot mit der Eröffnung von Terrace Boulud by Mandarin Oriental. Die Rooftop-Brasserie im 25. Stock des Landmark Prince’s markiert das Debüt des international renommierten Küchenchefs Daniel Boulud in Hongkong und verbindet französische Lebensart mit der dynamischen, zeitgenössischen Szene der Stadt. Gäste genießen den Ausblick auf den Victoria Harbour und die Skyline von Central in einem exklusiven Ambiente.

Kulinarischer Höhepunkt und Hotel-Update

Terrace Boulud ist das erste Restaurantkonzept des Hotels außerhalb des Stammhauses und bildet den Auftakt einer umfassenden Renovierung des Mandarin Oriental Hong Kong. Die Neugestaltung umfasst Zimmer, Suiten und öffentliche Bereiche sowie das Wellness- und Gastronomieangebot des Hauses. Mit einer Investition von über 100 Mio. USD soll das Hotel zeitgemäße Annehmlichkeiten und moderne Designs integrieren, ohne die traditionsreiche Identität des Hauses zu verlieren. Der Abschluss der Arbeiten ist für das vierte Quartal 2026 geplant. Mehr Infos