Im Mai 2026 erleben Gäste der Malediven ein besonderes kulinarisches Highlight: Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Giorgio Servetto bringt sein „Garden-to-Sea Immersion“-Konzept in zwei der renommiertesten Unterwasserrestaurants des Inselstaates. Vom 7. bis 9. Mai werden Servettos Kreationen im Restaurant Only Blu des Oblu Select Lobigili und vom 12. bis 14. Mai im M6m (Minus Six Metres) des Ozen Life Maadhoo serviert, ergänzt durch ein spezielles Krabben-Dinner im Hudhu Bay.

Fine Dining unter Wasser 

Beide Unterwasserrestaurants bieten ein Fünf-Gänge-Menü, das Servettos kulinarische Handschrift widerspiegelt. Die Menüs entstanden in enger Zusammenarbeit mit den Küchenteams von Atmosphere Core und setzen auf Zutaten aus eigenem Anbau: Kräuter aus dem hydroponischen Garten der Insel Maadhoo, frisches Gemüse von lokalen Farmen sowie nachhaltig gefangenen Fisch aus dem Indischen Ozean. So verschmelzen kreative Spitzenküche, Nachhaltigkeit und ein einzigartiges Unterwassererlebnis zu einem exklusiven Fine-Dining-Moment. Mehr Infos