Geschichtsträchtig ist das San Domenico Palace in Taormina allemal: Schon 1896 wurde das Hotel an einem Ort, an dem zuvor ein Dominikanerkloster aus dem 14. Jahrhundert stand, eingeweiht. Ab Mitte 2021 eröffnet das Haus nun als Four Seasons San Domenico Palace wieder, Buchungen sind ab sofort möglich. Auf die Gäste warten 111 Zimmer und Suiten, einige haben eine private Terrasse oder einen Plunge Pool. Das Haus ist von sizilianischen Gärten umgeben und bietet den Blick auf das Meer sowie die Berglandschaft samt Ätna in der Ferne. Die Sehenswürdigkeiten Taorminas wie das antike griechische Theater sind schnell erreichbar.

Sizilianische Küche

Auch maßgeschneiderte Erlebnisse wie ein Yachtausflug zur Grotta Azurra und zur Isola Bella werden vom Hotel organisiert. Für die Hotelgäste stehen außerdem ein Infinity-Pool sowie ein Spa mit Fitnessraum bereit. Die Küche wird geleitet von dem gebürtigen Sizilianer Massimo Mantarro, der sich bei der Zubereitung der Gerichte von seiner Heimatinsel inspirieren lässt. Seine Kreationen können sich die Gäste im Principe Cerami schmecken lassen, außerdem gibt es die Restaurants Rosso und Anciovi. Das San Domenico Palace ist nach den Häusern in Florenz und Mailand das dritte Four Seasons Hotel in Italien. Ein viertes soll direkt am Meer in Ostuni in Apulien folgen. Mehr Infos