Hapag-Lloyd Cruises präsentiert im Herbst 2025 ein vielfältiges Programm kulinarischer Themenreisen auf den Luxusschiffen EUROPA und EUROPA 2. Mit an Bord: renommierte GastköchInnen, SommelierInnen, ErnährungswissenschaftlerInnen und weitere Genuss-ExpertInnen, die auf mehreren ausgewählten Routen sowohl Wissen als auch Geschmack ins Zentrum der Reise stellen.

Genuss und Entdeckung vereint

Gesunde Öle und ganzheitliche Impulse auf der EUROPA
Auf der 21-tägigen Reise vom 3. bis 24. Oktober 2025 von Montréal über Boston, New York und den Atlantik bis Hamburg liegt der kulinarische Fokus auf naturbelassenen Ölen und deren gesundheitlicher Wirkung. Ölexperte Hermann Pfestorf gibt in Vorträgen und Workshops Einblick in über fünf Generationen weitergegebenes Know-how – von der Ölsaat bis zum fertigen Bio-Produkt. Das begleitende Programm „Refresh Body“ kombiniert Genuss, Achtsamkeit und Ernährung mit neuen Impulsen für einen gesunden Lebensstil. Details zu dieser Reise HIER

Spitzenweine und Fachwissen: EUROPA 2 mit Sommelier Rakhshan Zhouleh
Vom 22. Oktober bis 2. November 2025 steuert die EUROPA 2 von Lissabon über Madeira, die Azoren und das Douro-Tal zurück nach Lissabon – begleitet vom preisgekrönten Sommelier Rakhshan Zhouleh. Mit Stationen in Spitzenrestaurants wie dem „Tantris“ und „Haerlin“ sowie eigener Weinedition gilt Zhouleh heute als einer der besten Sommeliers Europas. An Bord bringt er seine Expertise mit einer maßgeschneiderten Weinauswahl ein – gewürzt mit Humor und Leidenschaft. Details zu dieser Reise HIER

Aromen des Kontinents: EUROPA über den Atlantik nach Kapstadt
Eine Überfahrt vom 9. bis 21. November 2025 verbindet Entspannung auf See mit kulinarischen Höhepunkten. Auf dem Weg von Teneriffa nach Kapstadt bringen die südafrikanischen Weingüter Kaapzicht (Stellenbosch) und Buitenverwachting (Kapstadt) ihre renommierten Tropfen an Bord – präsentiert von den Winzern selbst. Für afrikanisch inspirierte Kulinarik sorgt Gastköchin Carol Mühlenbrock, Betreiberin des Restaurants „La[Kula]“ in Deutschland und bekannt aus YouTube und TV. Ihre Rezepte erzählen persönliche Geschichten und verbinden Tradition mit modernen Einflüssen. Details zu dieser Reise HIER

Gewürze, Kräuter und Karibik: EUROPA 2 von den Kanaren in die Tropen
Mit Dr. Manuela Mahn, Ernährungswissenschaftlerin und Gewürz-Sommelière, erleben Gäste vom 13. bis 28. November 2025 eine 15-tägige Reise voller Aromen. Die Route führt von Teneriffa über La Gomera, La Palma und die Kapverden weiter nach Barbados, Grenada und Curaçao. An Bord vermittelt Mahn ihr Wissen über gesunde Gewürze in Tastings und Workshops – mit Praxisbezug und wissenschaftlichem Hintergrund. Details zu dieser Reise HIER (Red)