Völlig zu Unrecht wenig bekannt ist die malerische Region rund um den Genfersee. Feinschmecker kommen dort – im doppelten Wortsinn – jedenfalls auf ihre Rechnung. Gourmetrestaurants, sechs Weinregionen und zahlreiche Winzer laden zum Probieren ein. Davor und danach empfehlen sich Wanderungen durch die Weinberge per App und Schiffstouren mit historischen Raddampfern. Veranstaltungs-Höhepunkte in der Region sind die Offenen Waadtländer Weinkeller, das Fest des Vacherin Mont-d’Or und der Trüffelmarkt von Bonvillars – immer unter der Voraussetzung der gebotenen Abstandsregeln.

Fest des Vacherin Mont-d’Or

Wenn die Kühe im Herbst nicht mehr genug Milch geben, damit große Käselaibe produziert werden können, wird im Vallée de Joux der köstliche Vacherin Mont-d’Or AOP hergestellt. Die aromatische Weichkäsespezialität schmeckt pur oder mit Knoblauch und einem Schuss Weißwein im Ofen gebacken. Jedes Jahr läutet das Fest des Vacherin Mont-d’Or in Les Charbonnières die Saison ein, die bis zum Ende des Winters dauert. Auf dem Programm dieses geselligen Tages stehen der Alpabzug, ein Markt mit heimischen Erzeugnissen, eine Vielzahl traditioneller Animationen und vor allem die Verkostung des ersten Vacherin-Käses der Saison. Geplant ist das Fest für 26. September 2020.

Alle Informationen zum kulinarischen Angebot des Genferseegebiets sind hier zu finden.