Das 5-Sterne-Luxushotel & Resort Cap St Georges auf Zypern freut sich, dass eines der 10 Restaurants und Bars, das italienische Sapori Restaurant, am 17.01.2023 von den Cyprus Eating Awards ausgezeichnet wurde und einen Preis in der Kategorie Bestes Hotelrestaurant - Mediterrane Küche 2022 erhalten hat. Sapori bedeutet übersetzt „Aromen" und bietet Gästen die einzigartige Küche Süditaliens im typischen Trattoria-Stil. Unbedingt gekostet werden sollte das geräucherte Risotto mit Rindertartar. Zum Selberkochen gibt's hier das Rezept. Mehr Infos