Passagiere auf internationalen Lang- und Kurzstreckenflügen kommen in den Genuss von Weinen aus verschiedenen Ländern, ausgewählt von Arthur Azevedo, einem brasilianischen Sommelier und Executive Director des Brasilianischen Sommelier-Verbands, Ortsgruppe São Paulo. „Wir haben Spitzenweine ausgewählt, die von berühmten Önologen wie Jean-Luc Thunevin, Michel Rolland und Denis Dubordieu signiert wurden“, sagt Azevedo. „Unter den mehr als 500 Möglichkeiten wurden 16 gewählt, die zum anspruchsvollen Menü ,Ein wohltuendes Geschmackserlebnis‘ passen, das wiederum von der talentierten Küchenchefin Bel Coelho exklusiv für die internationalen Flüge der TAM im Jahr 2012 vorbereitet wurde.“ (red)